RESPONSABLE SALLE H/F

Crescendo Restauration

Langon - 33210

CDI

12.45€ / hour

Published the 7/24/2026

CRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d’Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais.

Missions

• Mise en place et fermeture de la salle
• Accueil des clients et encaissements
• Service en salle et au bar
• Prise en charge d’un secteur de la salle
• En charge du bon fonctionnement de la salle
• Suivi et application des procédures internes
• Organisation et suivi du planning de nettoyage
• Suivi et mise en place des challenges internes
• Animation des ventes en salle
• Fermeture du restaurantComptage et gestion des caisses

Profil Recherché

Personne dynamique, organisée et motivée, avec un bon sens du service client et l’esprit d’équipe.

Conditions

• Contrat CDI – 35 heures par semaine
• Salaire horaire brut : 12,45 €
• Rémunération brute mensuelle : 1 888,29 €

Ce Que Nous Recherchons

• Dynamisme, réactivité et endurance
• Encadrement de la salle/propreté et entretient de la salle et de ses équipes
• Amabilité et bonne relation clientèle