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Responsable Recherche et développement en IAA (H/F)

PORT STE MARIE, 47
il y a 13 jours
CDI
Temps plein
Bac+2

Entreprise agroalimentaire, nous recherchons un(e) responsable de Recherche et développement en IAA pour transformation des fruits et légumes.

Vos principales missions seront les suivantes :
  • Gérer les certifications de l'entreprise.
  • Test de recettes, pasteurisation.
  • Contrôle des normes sanitaires et de la qualité des produits.
  • Rechercher et développer de nouvelles recettes.
  • Mise en place des nouvelles procédures et applications de celles-ci
  • Gestion des procédures en atelier et mise en place des processus.
  • Former les opérateurs de ligne.
  • Planification et contrôle de la sécurité alimentaire, analyse microbiologique.
  • Administratif : enregistrement de données.
Profil recherché :
  • Technicien(ne) ou agent de maîtrise non cadre.
  • Expérience dans le secteur agroalimentaire et connaissance des normes QHSE.
  • Capacité à gérer des projets de recherche et développement.
  • Compétences en formation et gestion d'équipe.
  • Connaissance des méthodes HACCP et des procédures de certification.

Salaire à négocier selon compétence.

Possibilité de logement

Entreprise
GROUPEMENT D'EMPLOYEURS ZEA MAIS
Plateforme de publication
France Travail
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