Responsable Rayons Charcuterie/Fromage — Gestion & Animation

Groupe E.Leclerc Coulommiers recrute un responsable polyvalent pour piloter le compte d'exploitation des rayons Charcuterie/Fromage/Traiteur Traditionnels. Vous travaillerez de manière autonome, en assurant la performance en chiffre d'affaires, marge et stocks, tout en dirigeant une équipe et garantissant la qualité du service.

Rattaché au Chef de Département Frais, vous coordonnerez les actions commerciales et veillerez à l'application des procédures d'hygiène et de traçabilité, dans le cadre