Responsable Rayon Frais L.S H/F

Mission En qualit

é de Responsable Frais au sein de notre Super U à Roissy-en-Brie, vous serez au c

Å“ur de la dynamique de notre rayon frais. Vos missions principales englobent : * 1 /Gestion des Approvisionnements : Vous serez en charge d'assurer la disponibilit

é constante des produits frais en coordonnant les commandes aupr

ès des fournisseurs, tout en optimisant les niveaux de stock. Vous devrez anticiper les saisons et év

énements particuliers pour garantir une offre attractive. * 2 /Contr

ôle Qualit

é et Respect des Normes : Vous veillerez scrupuleusement au respect des normes d'hygi

ène et de s

écurit

é alimentaire. La qualit

é des produits est une priorit

é, et vous devrez mettre en place des proc

édures de contr

ôle rigoureuses pour garantir la fra

îcheur et la s

écurit

é des produits propos

és à nos clients. * 3 /Gestion Administrative : Vous superviserez les inventaires, traiterez les litiges fournisseurs, et analyserez les indicateurs de performance du rayon. La ma

îtrise des outils informatiques de gestion des stocks sera un atout. * 4 /Management de l'Équipe : En tant que responsable, vous encadrerez une équipe dynamique. Vous serez amen

é(e) à d

éfinir les plannings, à assurer la formation continue de l'équipe et à d

évelopper une atmosph

ère de travail collaborative et positive.