RESPONSABLE RAYON FRAIS (H/F)

Détail de poste

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! Missions principales

• Assurer la gestion et l'organisation du rayon frais.
• Garantir la disponibilité, la fraîcheur et la bonne présentation des produits.
• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Assurer le réassort et la rotation des produits (FIFO).
• Suivre les stocks, les commandes, les inventaires et les démarques.
• Contrôler les dates limites de consommation (DLC) et limiter les pertes.
• Veiller au respect de la chaîne du froid et des règles d'hygiène et de sécurité.
• Mettre en place les promotions et assurer l'attractivité du rayon.
• Encadrer, organiser et accompagner l'équipe du rayon.
• Participer au suivi des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.

Le poste est basé à GREASQUE