RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE / PATISSERIE - H/F

Recherchons pour notre hypermarché un Responsable de rayon boulangerie/pâtisserie en CDI pour rejoindre notre équipe chez E.

Leclerc Dax.

Sous la responsabilité du chef de secteur et du directeur commercial, vous serez responsable du management d'une équipe de 6 collaborateurs(trices)

Approvisionnement et présentation des produits

Gestion des stocks et des commandes

Gestion des marges

Mise en place d'animations commerciales et des promotions

Préparation et élaboration d'une gamme de pâtisseries

Cuisson et présentation des produits de boulangerie et viennoiseries

Développement de nouvelles recettes et de produits

Organisation du travail et des plannings

Formation et développement des collaborateurs(trices)

Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est essentiel dans ce poste dynamique et axé sur l'esprit d'équipe

Une équipe de travail soudée et passionnée

Des opportunités de formation et de developpement

Statut agent de maitrise

13 ème mois + prime de participation aux bénéfices et interessement.