Responsable Qualité HSE & HACCP – Audits & Formation
VAL DE REUIL
il y a 3 jours
Dupont Restauration recherche un Responsable Qualité Hygiène et Environnement rattaché à la Direction Régionale. Vous mettrez en place et suivrez le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) et gérerez l’étude HACCP, assurant compréhension et application dans toutes les unités de restauration.
Vous réaliserez des audits hygiène, suivrez les analyses bactériologiques, rédigerez des courriers à la DDPP et des dossiers d’agrément, et assurerez la veille réglementaire.
#J-18808-Ljbffr
Entreprise
Dupont Restauration
Plateforme de publication
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