Responsable qualité (H/F)

Vos missions :

• Proposer et assurer le suivi des actions correctives
• Mettre à jour les indicateurs Qualité
• Mettre à jour la documentation du système de management de la sécurité des aliments (SMSDA) (procédures, instructions, enregistrements, HACCP...)
• Gérer les spécifications matières premières (contact fournisseur, demandes spécifiques selon la réglementation)
• Assurer le suivi de la conformité des matières 1ères (certificat d'analyses, réclamations fournisseurs,...),
• Participer aux audits fournisseurs
• Vérifier la bonne application des consignes hygiènes et des procédures en atelier
• Réaliser des audits internes et participer à l'amélioration continue du SMSDA
• Participer à la formation des opérateurs sur les sujets Qualité et Hygiène
• Participer aux différents projets mis en oeuvre sur le site sur demande du responsable qualité
• Libérer les lots de produits semi-finis et finis
• Préparer et participer aux audits tierce partie (certification, clients, DDPP, ...)