RESPONSABLE QUALITÉ - H/F

En tant que Responsable Qualité, vos principales missions seront :

• Organisation et suivi :
  • Garantir l'organisation et le suivi des procédures qualité et hygiène.
  • Mettre en place et suivre le pacte de qualité dans l'entreprise.
  • Garantir la préparation et le suivi des audits qualités internes et en collaboration avec notre Enseigne E.LECLERC (MERIEUX…)
• Contrôles :
  • Effectuer des contrôles et tests inopinés au quotidien.
  • Vérifier l'hygiène et la qualité en interne.
  • Faire contrôler les réceptions, températures (livraison, stockage, rayons) et dates de retrait des marchandises.
  • Faire respecter les conditions de conservation des produits et leur étiquetage.
• Formation et accompagnement :
  • Assurer une remise à niveau quotidienne du personnel sur les procédures « hygiène et qualité ».
• Gestion et résolution :
  • Gérer les réclamations et litiges.
  • Élaborer des plans de nettoyage et de désinfection et acheter les produits nécessaires.
• Documentation et reporting :
  • Mettre à jour le cahier des charges et le guide des bonnes pratiques.
  • Élaborer un tableau de bord pour la Direction et informer des anomalies rencontrées.
  • Actualiser le plan de maîtrise sanitaire.