Responsable Qualité - Catégorie Epicerie (F/H) - en alternance

Responsable Qualité - Catégorie Epicerie (F/H) - alternance

Carrefour recherche un Responsable Qualité - Catégorie Epicerie, basé à Massy, pour son Direction Qualité France et Groupe.

Missions générales

Le développement des produits Marque de Carrefour nécessite une coordination étroite entre les directions Achats et Qualité et les fournisseurs. Ces développements impliquent la mise en place de cahiers des charges précis pour définir les conditions techniques de fabrication, le choix des matières premières et les contrôles des produits. Dès leur lancement en magasin, les produits sont contrôlés pour assurer leur conformité aux cahiers des charges.

Missions détaillées

• Assurer le développement et le suivi des produits à marque du groupe avec le responsable qualité en poste
• Mener à bien l'établissement des cahiers des charges produits et emballages, en relation avec les fournisseurs et les responsables qualité
• Soutenir les responsables qualité sur des missions transverses (nutrition, emballage, clean label, modifications de produits et d'étiquetage suite à évolution réglementaires, mise en place de la transition alimentaire et de nos engagements Act For Food…)
• Aider au développement d'innovations de Pâques et Noël
• Étudier les offres fournisseurs (validation des fiches techniques selon les cadres Carrefour, dégustations, planification de panels…)
• Aider à la réalisation des packagings
• Relecture des cahiers des charges
• Valider les premières productions
• Suivre le plan de contrôle (analyses, réclamations, panels…)

Profil requis

Vous préparez un diplôme de niveau BAC+4 ou BAC+5 en école d'ingénieur agro-alimentaire ou équivalent. Vous êtes rigoureux, motivé, doté d'un bon relationnel, et vous parlez couramment l'anglais.

Informations complémentaires

• Durée : 1 an
• Type de contrat : Alternance
• Début de contrat : septembre 2026
• Lieu : Massy (91), à 5 mn de la gare de Massy Palaiseau (accès RER B et C, Tram 12)

Avantages

Vous aurez accès aux infrastructures du campus (salle de sport, conciergerie, drive, parking et restauration). Carrefour s'engage pour la santé et le bien‑être de ses collaborateurs en leur proposant différents services, dont une solution gratuite pour faire du sport grâce à l'application Egym Wellpass.

Égalité et diversité

Carrefour encourage tous types de profils à postuler à cette offre et garantit un processus de recrutement dénué de toute forme de discrimination.