Responsable qualité
Acteur reconnu de l’AOP Beaufort ainsi que de fromages à pâte pressée cuite notre fromagerie valorise un savoir-faire traditionnel tout en s’inscrivant dans une dynamique de modernisation.
Nous recherchons aujourd’hui un(e) Responsable QHSE prêt(e) à s’investir durablement dans un projet d’entreprise ambitieux, avec de réelles perspectives d’évolution.
Votre rôle
Véritable garant(e) de la démarche QHSE du site, vous veillez au respect des exigences en matière de qualité, hygiène, sécurité des aliments, sécurité des personnes et environnement sur nos sites de fabrication et d’affinage. Rattaché(e) directement au Directeur d’Usine, vous contribuez activement à l’amélioration continue des pratiques et au maintien des standards de qualité qui font la réputation de notre fromagerie.
Qualité & sécurité des aliments
- Mettre à jour les plans HACCP / VACCP des sites
- Garantir la mise à jour des études HACCP et contribuer à l’amélioration continue des bonnes pratiques d’hygiène
- Participer à l’élaboration des plans de contrôles analytiques avec les laboratoires
- Assurer la gestion des non-conformités et le suivi des actions correctives
- Participer à l’analyse des réclamations clients et à la mise en place des plans d’actions préventifs
- Veiller au respect des exigences AOP et des normes sanitaires
Audits & amélioration continue
- Préparer et coordonner les audits internes, externes et clients avec l’ensemble des services du site
- Préparer les bilans QHSE et suivre les indicateurs associés
- Participer activement à la dynamique d’amélioration continue du site
Animation de la politique QHSE
- Animer la politique qualité de l’entreprise au sein du site
- Sensibiliser et accompagner les équipes dans l’application des bonnes pratiques QHSE
- Assurer l’application de la politique sécurité auprès des équipes
- Veiller au respect et au suivi des règles environnementales en vigueur
Votre profil
- Formation supérieure en QHSE
- Expérience en environnement agroalimentaire idéalement en industrie laitière ou fromagère
- Bonne connaissance des principes d’hygiène, qualité et sécurité des aliments
- Des connaissances en sécurité et environnement seraient un plus
- Un poste stratégique au cœur d’une filière AOP d’exception
- Une forte autonomie dans vos missions
- L’opportunité de contribuer à un produit emblématique et reconnu