Responsable QHSE et Chai F/H - Qualité

Offre n°
Responsable QHSE et Chai F/H

Descriptif du poste:

Rattaché(e) au Responsable de site, vos missions consisteront à piloter, animer et encadrer le service QHSSE du site composé du laboratoire d'analyse avec 2 techniciennes de laboratoire et de l'assistant QHSSE ainsi que le Chai composé de 6 cavistes et un responsable, et être garant du respect de toutes les démarches QHSSE du site de Nîmes :

• Piloter la démarche sûreté (TACCP) et sécurité sur le site (DU, POI, Visites Sécurité, ¼h Sécurité, suivi des analyses AT, Veille réglementaire.);
• Coordonner les activités liées à l'hygiène et l'environnement sur le site (ICPE, gestion des déchets, Station d'épuration...);
• Piloter la démarche de prévention, participer et/ou piloter les groupe de travail et les relations avec les institutions (Carsat, DDPP.)

S'assurer du respect de la qualité et de la sécurité alimentaire :

• Piloter le système qualité, faire vivre et poursuivre le développement de l'utilisation des outils documentaires (M-Files)
• Diriger les démarches de certifications (IFS Food et Logistic, ECOCERT, BRC) et assurer la conformité et la qualité des produits
• Etre garant de la conformité des produits, vous serez également l'interlocuteur privilégié des ODG
• Assurer le traitement des non conformités (blocage, remise en conformité, relations fournisseurs, analyses réclamations consommateurs)
• Assurer la sécurité du consommateur, piloter l'HACCP et les projets d'amélioration (audits internes, actions correctives.)
• Veiller à la bonne réalisation des autocontrôles en production et les faire évoluer si nécessaire, tout en garantissant le suivi rigoureux des contrôles analytiques et des dégustations réalisés par vos équipes au laboratoire et au Chai.

Management & travail en équipe :

• Encadrer et animer le service QHSSE et Chai dans une démarche rigoureuse et bienveillante, de cohésion et de « travailler ensemble » ;
• Assurer la fiabilité des livrables de son service
• Partager et transmettre votre expertise auprès de son équipe, du site et de l'entreprise
• Manager ses équipes (projet de service, polyvalence, plans de formation, entretiens professionnels.) dans une recherche d'efficacité
• Piloter son budget (heures, consommables, investissement.)
• Travailler en transverse avec les autres services du site, des autres sites, et du siège, s'intégrer dans un travail d'équipe
• Gérer les prestataires de nettoyage, de la station d'épuration, des agents de sécurité, de la sanitation, des déchets.

Progrès & développement :