Responsable Production Culinaire – 15k repas/j

Adecco Recrutement accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu de la restauration collective, dans le recrutement d'un Responsable de Production Culinaire H/F en CDI à temps plein, basé dans le Grand Est. Vous piloterez une production à très fort volume (environ 15 000 repas/jour), coordonnerez une équipe d'environ 30 collaborateurs et veillerez au bon respect des standards qualité, hygiène et sécurité.

Expérience en cuisine centrale et gestion multi-sites appréciée, avec maîtrise des normes