Responsable Petit Déjeuner (H/F)
Notre restaurant étoil
La Table de Xavier Mathieu » renommé pour son excellence culinaire et son service exceptionnel, ainsi que notre bistrot « Le Café de la Fontaine » et son ambiance conviviale, sa cuisine de saison inspiré de plats provençaux, recherche un Responsable Petit Déjeuner enthousiaste et passionné pour compléter notre équipe de service
En tant que Responsable Petit Déjeuner, vous serez impliqué(e) dans diverses tâches pour assurer une expérience exceptionnelle aux clients :Mettre en place puis débarrasser le buffet petit déjeuner.
Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
Assurer le bon déroulement des services en veillant à la satisfaction des clients.
Assurer la coordination des tâches de service et à la communication avec la cuisine.
Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux
Débarrasser les consoles à l'aide des plateaux
Maintenir la propreté et l'ordre dans le restaurant et les offices.
