Responsable petit déjeuner H/F

Offre d'emploi : Responsable Petit Déjeuner (H/F) - 30h/semaine
Horaires : 06h00 - 12h00, deux jours de repos par semaine (consécutifs ou non)
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge du service du petit déjeuner, du débarassage et du réapprovisionnement, ainsi que de la gestion des commandes, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Vous contribuez à offrir à nos clients un service de qualité, dans un environnement convivial et professionnel. Si vous êtes passionné(e) par le service client, la restauration et le travail en équipe, ce poste est fait pour vous.
Vos responsabilités
* Préparer, installer et maintenir le buffet du petit déjeuner selon les standards de qualité et d'hygiène
* Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme
* Débarrasser et réapprovisionner les tables et le buffet tout au long du service
* Gérer les commandes et le suivi des stocks
* Veiller au respect strict des normes de propreté et des règles HACCP
* Participer à l'ouverture et à la fermeture du service selon les besoins
* Encadrer éventuellement une petite équipe ou assister la direction dans l'organisation du service
Profil recherché
* Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un excellent sens du service client
* Expérience préalable dans la restauration ou un environnement similaire souhaitée
* Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et des techniques de service en restauration
* Capacité à gérer le multi-tâches dans un environnement dynamique
* Leadership naturel et esprit d'équipe
* Connaissance de la région ou de la clientèle locale est un plus
* Aisance avec la gestion des commandes et, si nécessaire, la gestion de caisse
Nous offrons
* Un environnement de travail professionnel et convivial
* Une équipe motivée et dynamique
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : 12,50€ à 13,17€ par heure
Nombre d'heures : 30 par semaine
Lieu du poste : En présentiel