Responsable Opérations et Expérience Client - Restaurant

Café Gisèle à Paris recherche un responsable pour superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant. Vous encadrerez les équipes et travaillerez en lien avec la cuisine pour assurer une expérience client irréprochable.

Vous garantirez le respect des procédures et des normes d'hygiène, organiserez les plannings et optimiserez les indicateurs de performance et le chiffre d'affaires, tout en gérant stocks et commandes et en veillant à une ambiance de travail propice au développement