responsable office remise température H/F - EC20937

responsable office remise température H/F - EC20937 Sous l'autorité du responsable du service Restauration, vous participez aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et matériels de restauration.

• Participation aux productions journalières.
• Responsable d'un office de remise en températures.
• Assurer l'interface entre l'unité de production et l'office de remise en température.
• Vérification des repas livrés (quantité, qualité)
• Répartition des repas (entrée, plat principal, laitage, dessert).
• Coordination, gestion des activités liées à la distribution de repas.
• Garant du bon fonctionnement du matériel de restauration.
• Garant des procédures de remise en température.
• Garant de l'application des règles d'hygiènes avec le texte en vigueur.
• Entretien de bonnes relations avec l'ensemble des partenaires du restaurant scolaire.
• Informe la hiérarchie de tout dysfonctionnement (matériel, repas livrés, relationnel).
• Polyvalence à d'autres activités relatives à la restauration.\n\n

Vos horaires :\n\n- Horaires de travail : 7h30 à 14h15.