RESPONSABLE/MANAGER D'ACTIVITE H/F Charcuterie Traiteur et Fromage Coupe H/F

Mission Vous voulez rejoindre une enseigne o

ù l’adaptabilit

é et la libert

é d’entreprendre se vivent au quotidien, pour être à la hauteur des évolutions du march

é? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un «commerce autrement

», bas

é sur la proximit

é avec les fournisseurs locaux et la qualit

é des relations humaines? Alors devenez Responsable ou Manager d’Activit

é H/F au sein de la Direction Commerciale r

éseaude notre site d'Antar

ès à Carquefou (44). Fier de vos missions Votre r

ôle est de piloter votre activit

é Charcuterie, Traiteur et Fromage Coupe afin de garantir la mise en œuvre op

érationnelle de la strat

égie et des r

ésultats commerciaux attendus avec votre équipe, que vous animez et accompagnez. Vous travaillez à augmenter le chiffre d’affaires r

éseau, les Parts de March

é de l’activit

é et les marges des magasins dans le cadre de la strat

égie Coop

érative U. Pour cela, vous participez à la d

éfinition de la strat

égie nationale et la mettez en œuvre en l'adaptant aux sp

écificit

és r

égionales. Vous êtes prescripteur des solutions globales (concept, offre, animation, dynamique commerciale, d

éveloppement de la fabrication…) adapt

ées à toutes les typologies de magasins, toutes les tendances de consommation, tous les év

ènements avec proactivit

é. Vous dynamisez votre activit

é par un plan d’animation commerciale adapt

é et un compl

ément d'assortiment r

égional pertinent. Vous êtes garant de la rentabilit

é de vos rayons par la d

éfinition d'une politique tarifaire adapt

ée, une bonne structuration de l’offre et des n

égociations dans une logique d’optimisation des conditions d’achats et logistiques. Vous contribuez à la cr

éation et la mise en place d'actions de formation ou modules, en collaboration avec la Formation Points de Vente et la direction de fili

ère. Enfin vous construisez et ma

îtrisez votre budget d’activit

é.