responsable logistique en restauration événementielle H/F - Vienne

Votre mission :
Coordonner et superviser les opérations logistiques liées aux prestations traiteur (réceptions, séminaires, mariages...). Vous serez garant(e) de la préparation, du transport, de la mise en place et de la reprise du matériel et des produits. 
Vos responsabilités :
Planifier les besoins humains et matériels selon les événements
Encadrer les équipes de préparation, montage et livraison
Gérer les stocks, les commandes et les tournées
Assurer la conformité sanitaire et l'entretien du matériel
Suivre les documents de transport et faire du reporting
Temps Plein ( 39h/semaine)
Rémunération: selon expérience
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