Responsable hôtelier H/F

Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Votre Défi

En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l’expérience client.

Vous

• Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clients
• Manager l’équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)
• Piloter l’hôtellerie au sein de l’établissement
• Participer à la vie de l’établissement
• Travailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine

Vous Veillez

• Au confort et à la propreté de l’établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler
• A la qualité, d’entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, …)
• A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambre

Gestion

• Le recrutement et la montée en compétences de votre équipe
• Les plannings des équipes rattachées à votre service
• Les stocks de produits ménagers et d’hygiène
• Le pilotage de la qualité hôtelière

Vos Missions

• Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d’excellence des prestations, de motivation et de cohésion.
• Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d’écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d’action.
• Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l’établissement
• Vous contribuez à la rentabilité économique de l’établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué.

Profil de candidat recherché

De formation supérieure en Hôtellerie‑Restauration, vous avez une première expérience de management d’équipe hôtelière et d’excellence opérationnelle.

Votre rigueur, votre niveau d’exigence et vos qualités relationnelles seront vos atouts pour réussir sur le poste.

Votre « savoir-faire, savoir‑dire et savoir‑être » vous permettront d’être un ambassadeur de l’Hôtellerie Korian.

Les avantages

• Responsable hôtelier chez Korian, garant du bien‑être et de la qualité de vie des résidents et de leurs proches.
• Membre du comité de direction de l'établissement
• Équipe pluridisciplinaire dans un établissement à taille humaine
• Organisation du travail soucieuse de l’équilibre personnel (Pas de coupure, 1 week‑end sur 2 et toutes vos soirées libérées)
• Intégrer la communauté hôtelière Korian comptant plus de 350 responsables hôteliers
• Plateforme de partages et formation « L’Atelier des Hôteliers » : émissions interactives en direct live et parcours de formation en e‑learning. Consolidation du savoir‑faire et savoir‑être pour former les équipes.
• Accompagnement par un responsable hôtelier « parrain » lors de l’intégration
• Bonus, participation et intéressement, plan épargne salariale, mutuelle, CSE.

Perspectives d’évolution

• Mobilité partout en France dans les 400 établissements de Korian
• Formations via Korian Academy (qualité de vie au travail, encadrement des équipes, culture hôtelière, arts de la table, gestion de projet)
• Participation aux marqueurs hôteliers Korian via la plateforme l’Atelier des Hôteliers
• Possibilité de devenir parrain ou référent hôtelier régional
• Évolution vers fonctions de direction ou supports

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.