Responsable hôtelier F/H – GROUPE ACPPA – LA CHRISTINIERE

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, situé à Taluyers en plein cœur des Monts du Lyonnais, l’EHPAD La Christinière d’une capacité de 113 lits bénéficie d’une architecture moderne dans un parc entièrement aménagé et accessible.

Relais de la Direction en matière de prestations hôtelières, le/la Responsable Hôtelier(e) est un expert métier garant de la démarche hôtelière. Placé(e) sous la responsabilité d’un membre de l’encadrement, le/la Responsable Hôtelier(e) a pour mission générale, dans le respect de la démarche d’amélioration continue, d’assurer les domaines d’activités suivants : Hôtellerie, restauration (service des repas), linge.

Hygiène et Confort

• Appliquer les procédures d’hygiène en vigueur.
• Veiller à l’entretien, à la propreté et au rangement de l’établissement, parties communes, espaces privés des résidents, locaux professionnels et abords.
• Favoriser le bien‑être quotidien des résidents :
• confort sonore, visuel et olfactif tout au long de la journée
• aménagements favorisant l’autonomie et la mobilité (fauteuils ou chaises à proximité des ascenseurs, distance régulière dans les couloirs de circulation et en nombre suffisant)
• respect des effets personnels des résidents par l’équipe hôtelière
• garantie du respect de l’environnement du résident
• entretien du linge personnel et fourniture du linge plat et de toilette
• bon déroulement des services des repas (mise du couvert, installation des résidents, service)
• Participer à la Qualité de Vie au Travail en veillant à la propreté et au confort des salles de pause et des vestiaires du personnel.
• Vérifier le bon fonctionnement des installations et matériels et transmettre la liste des réparations au Service Technique de l’établissement.
• Suivre l’état et la maintenance des gros matériels en lien avec le Responsable Entretien (auto-laveuse, lave-linge, sèche-linge).
• Procéder aux ajustements immédiats et aux améliorations nécessaires, en lien avec l’Attachée de Direction ou le/la RPH, pour assurer le bien‑être et la sécurité de tous.
• Participer aux différentes instances en vigueur dans l’établissement (commissions, Staff, COPAS) et aux réunions organisées par les processus du Siège.
• Participer au suivi/évaluation des fournisseurs : rencontrer mensuellement les prestataires, préparer les commandes, suivre la bonne application des contrats, suivre les indicateurs et l’état des stocks (produits d’entretien, linge plat, etc.).

Pilotage des équipes

• Organiser et coordonner les activités du personnel ASH, analyser la charge de travail et adapter les équipes aux besoins.
• Participer au recrutement des équipes.
• Encadrer le travail de la lingère, contrôler la qualité du travail conformément aux procédures et aux normes de sécurité et d’hygiène.
• Participer aux travaux ou services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres).
• Coordonner l’interservice et favoriser via la transversalité le bon fonctionnement de l’établissement.

Garantir l’esprit de services

• Être l’ambassadeur désigné de l’établissement, garant de l’esprit de services.
• Veiller à ce que le client soit la préoccupation de l’équipe hôtelière.
• Assurer une réponse aux réclamations courantes des familles et faire remonter les situations sensibles à la Direction de l’établissement.
• Organiser l’accueil des résidents et de leur famille en concertation avec la hiérarchie et le/la Responsable Pôle Soins.

Qualifications

• Bac Pro ou diplôme équivalent avec bonne connaissance du service hôtelier.
• Première expérience de la fonction auprès du public souhaitable.
• Respect de la dignité des résidents, familles et salariés.
• Respect de la confidentialité et du secret médical partagé.
• Rigueur et sens de l’organisation.
• Esprit d’initiative, force de propositions.
• Capacité à encadrer et à déléguer (leadership, sens pédagogique) pour les équipes.
• Discrétion, tact, exemplarité.

Éligibilité / Formation et avantages

• Accès aux services éligibles aux titulaires d’un Bac Pro avec connaissance du service hôtelier.
• Accompagnement par un tuteur pendant toute la durée de l’intégration au sein de l’ACPPA.
• Parcours de formation valorisant.