Responsable Fruits & Légumes - H/F

Sous l'autorité de la direction et en collaboration avec celle-ci, le titulaire du poste est en charge de tous les aspects du quotidien de son rayon.
Les missions sont les suivantes :
Commercial : définition et adaptation permanente de l'offre produits, pilotage de la politique prix, gestion de la relation client, suivi de la qualité, implantation des rayons, planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe
Gestionnaire : exploitation au quotidien, gestion des approvisionnements, gestion des stocks, commandes, réception des marchandises, inventaires, pilotage des marges,...
Relation fournisseur : assurer les négociations en autonomie, assurer l'application des conditions d'achat, rencontrer les fournisseurs, effectuer des relances, gérer les litiges,...
Management : animer et motiver l'équipe, respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité, effectuer des reportings