Responsable F&B Luxe - Pilotage & Expérience Client Cannes

L’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes cherche un(e) Responsable F&B (H/F) pour piloter l’ensemble des activités de restauration et des points de vente du groupe. Vous encadrez les équipes avec exemplarité, rigueur et exigence et garantissez la qualité des prestations afin de satisfaire une clientèle exigeante.

Vous superviserez l’organisation des points de vente et optimiserez ressources et coûts tout en développant le chiffre d’affaires et la rentabilité, conformément aux objectifs