Responsable F&B Hôtellerie Premium – Expérience Client

L’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion Cannes cherche un(e) Responsable F&B pour piloter l’ensemble des activités Food & Beverage de l’établissement et de la plage Mademoiselle Gray. Vous encadrez les équipes et garantissez l’excellence du service, tout en assurant la performance opérationnelle et économique du département.

En collaboration avec la direction, vous supervisez les points de vente (restaurant, room service, banquets, bar) et assurez la satisfaction client tout en maîtrisant les coûts et