Responsable entrepôt Gastronomie Service (H/F)
Vous êtes un expert de la logistique et du management
d'équipes ?
Vous
souhaitez mettre vos compétences logistiques au service d'une entreprise
ambitieuse dans un environnement dynamique et stimulant ? Vous aimez piloter des équipes, optimiser les flux, garantir la qualité des
opérations et relever les défis quotidiens d'un entrepôt en veillant à la
satisfaction des clients ?
Ne cherchez plus, notre poste de Responsable Entrepôt
H/F est peut-être fait pour vous ! MISSIONS : Rattaché
au Directeur de la Société et en collaboration avec les autres Chefs de
service, votre rôle est de garantir la satisfaction client en assurant la
qualité de préparation des commandes, tout en veillant à l'adéquation des
ressources humaines et matérielles aux besoins de l'activité dans le respect
des exigences de qualité et de sécurité. Dans un contexte d'exploitation
couvrant une amplitude horaire de 6h00 à 00h00, vous veillez à assurer la
continuité et la performance des opérations logistiques. Pour cela, voici vos
principales missions : Manager et animer
les équipes logistiques d'une vingtaine de personne : encadrer les équipes de
réception, stockage, préparation et expédition, tout en assurant leur
recrutement, leur intégration et le développement de leurs compétences.
Piloter les
activités de l'entrepôt : garantir le bon déroulement des opérations
logistiques, de la réception des marchandises jusqu'au chargement des commandes
clients.
Assurer une
gestion optimale des stocks : veiller à la fiabilité des stocks, à la rotation
des produits, à leur traçabilité et à la réalisation des inventaires.
Garantir la
qualité et la sécurité alimentaire : assurer le respect des procédures, des
normes d'hygiène, des conditions de stockage et le traitement des produits non
conformes.
Garantir le
maintien de la chaîne du froid et la sécurité alimentaire : veiller au bon
fonctionnement des installations frigorifiques, au respect des températures de
stockage et de transport, assurer le suivi des enregistrements de température
et garantir la conformité aux exigences de sécurité alimentaire.
Veiller à la
performance et à l'amélioration continue : mettre en œuvre des actions
d'optimisation, suivre les indicateurs d'activité et contribuer à
l'amélioration des processus de l'entrepôt.
Garantir la
sécurité des personnes et des biens : promouvoir les bonnes pratiques de
sécurité et veiller à l'application des consignes sur l'ensemble du site.
Assurer le bon
fonctionnement des équipements et des infrastructures : superviser l'entretien
du matériel, garantir la propreté du site et le respect du plan de nettoyage.
Coordonner les
relations avec les partenaires et services supports : gérer les litiges
transporteurs, contribuer à la satisfaction clients et assurer le lien avec les
services du siège.
