Responsable en petite restauration (H/F)

Lieu : Colmar centre historique (68)
Type de contrat : CDI/ CDD Temps plein (39h ) Rémunération : selon expérience

À propos de nous:

Notre établissement de petite restauration, convivial et dynamique, recherche son/sa responsable pour encadrer l'équipe et veiller au bon déroulement du service. Nous proposons une cuisine simple, rapide et de qualité, centrée sur la fraîcheur des produits et la satisfaction client.

Vos missions principales
- Gérer le bon fonctionnement du point de vente au quotidien
- Encadrer et motiver une petite équipe
- Garantir la qualité du service et le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à la préparation et au service des plats
- Gérer les stocks, les commandes et les approvisionnements
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle

Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration rapide, snack, sandwicherie, ou restauration traditionnelle
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Bon relationnel client et attitude positive
- Autonomie et réactivité
- Maitrise de l'anglais

Nous offrons
- Une ambiance de travail familiale et motivante
- Une autonomie dans la gestion du point de vente
- Des perspectives d'évolution selon les résultats

Début : immédiat