Responsable Economat

Ton équipe

• Tu es membre de la Team Finance et tu supervises 2 super économes : Alpha et Radu.

Ton job

• Tu es garant(e) de la continuité de l’approvisionnement de tout type de produits et marchandises selon les besoins spécifiques de chaque département.
• Tu es force de propositions et créatif dans la recherche et la négociation des produits nécessaires à l’activité de l’entreprise.
• Tu t’assures de la bonne organisation de ton service.
• Tu contrôles la conformité des marchandises et fournitures livrées dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Tu réalises les inventaires.
• Tes missions sont rythmées par les besoins des départements de l’hôtel.

Qualifications

• Organisé(e) et rigoureux(se), tu sais faire preuve de flexibilité et gérer les urgences.
• Diplomate et doté(e) d’un excellent relationnel, tu collabores avec l’ensemble des services de l’hôtel et tisses des relations de confiance avec les fournisseurs.
• Zen et enthousiaste, tu gardes la positive attitude dans toutes les situations.

C’est un plus

• Une expérience en hôtellerie-restauration