Responsable du développement des marchés Gastronomie Service (H/F)

Vous aimez travailler en réseau et mobiliser différents acteurs pour atteindre vos objectifs ? Vous possédez un excellent relationnel ? Vous êtes capable de hiérarchiser vos tâches efficacement, tout en restant rigoureux dans leur exécution ?Alors n'hésitez plus, postulez ! Notre poste de responsable du développement des marchés (H/F) est fait pour vous ! Sous la responsabilité du Directeur Commercial, et en étroite collaboration avec les équipes commerciales, télévente, administration des ventes et marketing, vous jouerez un rôle central dans le développement de notre activité auprès de nos clients stratégiques : grands comptes nationaux, groupements régionaux et clients à fort potentiel.Vos principales missions sont les suivantes : Développement commercial :Prospecter et fidéliser en identifiant de nouveaux prospects (grands comptes, marchés publics) et en renforçant les relations avec les clients existants ;Suivre les performances commerciales, analyser la concurrence, assurer un reporting régulier et proposer des actions adaptées ;Piloter les actions commerciales en construisant des plans de développement avec la direction et en menant des négociations clés ;Piloter l'activité commerciale sur le terrain en accompagnant les équipes de vente, en partageant les bonnes pratiques, en formant si besoin ;Garantir la satisfaction client en s'assurant du respect des engagements et en répondant efficacement aux besoins.Gestion des appels d'offres (marchés publics et privés), en lien avec notre cellule de réponse au marché :Être l'interlocuteur privilégié des décideurs et coordonnateurs ;Préparer et suivre les réponses aux appels d'offres ;Assurer la mise en œuvre et le suivi des marchés remportés.Suivi des grands comptes, en lien avec notre cellule nationale Grands Comptes :Assurer le lien opérationnel ;Assurer le suivi et le développement de cette clientèle.