Responsable des Préparations Froides H/F

Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, un chef de cuisine (F/H) pour une mission d'une durée du 7 au 26 avril 2026 (reconductible) Votre mission est essentielle pour que les repas soient servis ! Nous avons besoin de vous pour renforcer nos équipes ! Ce job se situe à Orvault 44700 dans un centre pénitentiaire. Le rythme de travail pour cette mission sera selon plusieurs modèles horaires de travail tournant de 7h30 à 18h30 (matin, journée ou soir) Travaille en week-end et jour férié Avantages de la mission Acomptes dès le 1er jour travaillé Une épargne rémunérée à 10% Une prime de 100€ dès 3 mois de placement sur le CET Repas fourni Prime sur les weekends et jours fériés travaillés Pour cette mission certains EPI sont obligatoires pour votre sécurité notamment les chaussures de sécurité de cuisine Directement rattaché au responsable du site, vous assurez les tâches suivantes :

• Préparations froides et chaudes - livraison des repas avec chariots - réception des commandes - nettoyage - respect HACCP