Responsable des petits-déjeuners & Serveur(se) Service du Midi (H/F)

Responsable Petit-Déjeuner & Serveur(se) Service du Midi (H/F) - Temps plein

Nous recherchons, à partir du mois de septembre, un(e) Responsable Petit-Déjeuner & Serveur(se) pour le service du midi afin de rejoindre notre équipe.

Polyvalent(e) et dynamique, vous serez en charge de l'organisation et du bon déroulement du service du petit-déjeuner ainsi que du service en salle le midi.

Missions principales :

Service Petit-Déjeuner

Préparer, organiser et superviser le service du petit-déjeuner

Assurer la mise en place du buffet et/ou du service à table

Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits proposés

Gérer les stocks et les commandes nécessaires au service

Accueillir les clients et répondre à leurs demandes

Effectuer les départs des clients (check-out), la facturation et l'encaissement

Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité

Service du Midi

Accueillir et installer les clients en salle

Présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes

Assurer le service des plats et des boissons

Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas

Débarrasser, redresser et préparer les tables

Assurer la propreté et l'organisation de la salle

Encaisser les paiements si nécessaire.

Poste à temps plein à pourvoir dès septembre.