Responsable des achats en restauration collective (H/F)

Dans le cadre d'une création de poste, les équipes de Celvia Sérent recherchent son/sa Responsable Approvisionnement Vif H/F.

Rattaché(e) à la Direction du site, vous pilotez l'approvisionnement amont volaille afin de garantir la continuité et l'optimisation du planning d'abattage.

À ce titre, vous êtes un(e) acteur(trice) clé de la performance industrielle, au cur de la filière.

Vous serez amené(e) à :

• Participer à la définition de la stratégie Amont du site en relation avec la Direction et la Coordinatrice Amont du Pôle,
• Définir et valider les mécaniques de mise en place des volailles en élevage afin de garantir la réception de lots conformes aux attentes du site ,
• Evaluer la conformité des lots reçus, restituer les résultats et valider le suivi des plans d'action conjointement définis avec les partenaires Amont,
• Construire et adapter quotidiennement le planning des abattages selon les attentes du site (volumes, poids, cahiers des charges), la réglementation et les capacités de transport,
• Manager en transversal les équipes de production Ce que nous proposons
• Poste : en CDI
• Statut : Agent de maitrise
• Durée de travail : 37h avec 12 RTT
• Rémunération : Salaire mensuel brut selon profil (expérience et formation) + 13e Mois + Prime annuelle sur objectif + Prime d'intéressement et de Participation,
• Prime d'ancienneté (3%) au bout de 3 ans, 6 ans, ....15 ans.
• CSE, mutuelle, prévoyance, plan d'épargne entreprise.
• Le petit plus : 20% de réduction sur tous les produits du magasin d'usines situé à proximité !