Responsable de suivi clientèle F/H -Secteur 77 & 91

À propos de Convivio

Convivio, groupe familial de restauration collective présent en France, met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico‑social…). Nous allions qualité, créativité et démarche citoyenne symbolisée par l’eco‑responsabilité et le « Zéro Gaspil »®.

Convivio s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité femmes‑hommes et l’emploi des personnes en situation de handicap, convaincu que richesse et performance résident dans la diversité de ses équipes.

Responsabilités

• Animez et managez à distance les équipes composées de professionnels de la cuisine et du service.
• Pilotez le bon déroulement de la prestation de restauration de 13 sites multi‑segments (scolaire et entreprise) en collaboration étroite avec vos homologues et les différents services experts (RH, compta, achats, communication…).
• Définissez des plans d’action pour chaque restaurant afin de fidéliser les clients, en adaptant continuellement l’offre et l’organisation aux attentes.
• Construisez les budgets, faites appliquer les orientations budgétaires, pilotez et contrôlez les résultats financiers pour atteindre les objectifs.
• Garantissez l’application et le respect des règles d’hygiène alimentaire et de sécurité au travail.

Qualifications

• Femme ou homme de terrain, avec une expérience professionnelle globale d’une dizaine d’années.
• Au moins 5 ans en gestion multisites en hôtellerie‑restauration.
• Très bon relationnel client et capacité à prendre des décisions.

Environnement de travail et avantages

• Prise de poste : septembre 2026.
• Contrat : CDI statut cadre.
• Missions diverses, déplacements fréquents entre le 77 et le 91.
• Prime de 13 mois, prime variable.
• Véhicule de service, RTT, ordinateur portable, téléphone.
• Accès au CSE, parcours de formation personnalisée avec perspectives d’évolution.