Responsable de stand Galeries Lafayette

Depuis plus de 35 ans, la Maison Jean-Paul HEVIN façonne le chocolat sous toutes ses formes à travers des créations originales. De la confection à la commercialisation, Jean-Paul HEVIN, Meilleur Ouvrier de France, élu Meilleur Chocolatier Pâtissier du Monde 2023/2024, met un point d’honneur sur le travail de l’artisan.

La Maison Jean-Paul HEVIN recherche un Responsable H/F pour son stand situé aux Galeries Lafayette Gourmet, Paris 9eme.

Principales missions :

• Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
• Réaliser des ventes en utilisant des techniques de vente
• Procéder aux encaissements
• Mettre en place les produits en vitrine (chocolats, pâtisseries, macarons…)
• Manipuler les produits avec le plus grand soin
• Réceptionner les produits et les stocker
• Suivre les stocks et effectuer le réassort des produits et du packaging
• Maintenir l'espace de vente et l’espace de stockage dans un état de propreté irréprochable
• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
• Respecter les procédures internes de la Maison Jean-Paul Hévin
• Respecter les procédures des Galeries Lafayette
• Être l’interlocuteur entre les Galeries Lafayette et la Direction Jean-Paul Hévin
• Manager, former et accompagner l’équipe de vente (environ 6 personnes)
• Réaliser les tâches administratives
• Suivre les objectifs de vente et mettre en place des stratégies pour les atteindre

Liste non exhaustive

Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 21h30. Dimanches et jours fériés de 11h00 à 20h00.

Profil recherché :

• Expérience en management
• Expérience en Grand Magasin souhaitée
• Intérêt pour la gastronomie
• Maîtrise de l’anglais exigée
• Maîtrise des logiciels bureautiques

Le candidat devra faire siens les éléments clés de la culture de l’entreprise : Enthousiasme, Élégance, Exigence, Efficacité, Engagement, Ethique.

POUR POSTULER MERCI D'ENVOYER CV ET LETTRE DE MOTIVATION A L'ADRESSE :