Responsable de Salle Brasserie H/F Restauration d'Entreprise Premium

BaxterStorey France est un nouvel acteur de la restauration collective premium en fort développement avec pour ADN de ne travailler que des produits frais, de saison, mis en œuvre par des collaborateurs de grand talent.
Brasserie sur Paris 8 recherche son RESPONSABLE DE SALLE, vous êtes entreprenant, enthousiaste, bon esprit d'équipe et organisé. Vous avez une expérience confirmée dans de belles maisons. Poste à pourvoir rapidement / horaires continus en journée (service du midi), repos les weekends.
* Profil recherché:
* Expérience: 3 ans
* Compétences recherchées:
* Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
* Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
* Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
* Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)
* Organiser un planning du personnel
* Capacité d'adaptation
* Travail en équipe
* Capacité à fédérer
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois
Avantages :
* Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel