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Responsable de salle

LAVEISSIERE, 15

il y a 2 jours

CDD

Temps plein

Nous recherchons un(e) Responsable de salle pour superviser les services et garantir une expérience client de qualité.

Accueillir et accompagner les clients
Être qarant(e) de la qualité du service et de la satisfaction client
Superviser et organiser les services en salle
Encadrer et accompagner l'équipe de salle
Assurer les encaissements et la gestion de la
Gérer les stocks boissons et consommables
Réaliser les commandes fournisseurs
Veiller au respect des standards de service et d'hygiène
Assurer la bonne coordination entre la salle et la cuisine et le service hébergement
Expérience en restauration avec responsabilités en salle
Capacité à manager une équipe
Excellent sens de l'accueil et du service client
Organisation, autonomie et liqueur
Bonne gestion du stress et des périodes d'activité soutenue
Connaissance des outils de caisse et gestion d'encaissement
Formation en hôtellerie restauration appréciée.

Lieu : Le Lioran

Contrat : CDD Saisonnier

Période : Mai-Octobre 2026

Temps de travail : temps plein

Logement : Possible sur place

Evolution : CDI Possible selon profil.

Entreprise

LE ROCHER DU CERF

Situé au cœur de la station du Lioran dons le Cantal, l'Hôtel Le Rocher du Cerf est un établissement entièrement rénové accueillant une clientèle de loisirs, groupes et séminaires.

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