Responsable de rayon traditionnel E. Leclerc Muse - H/F

Le centre E. Leclerc Muse recherche un Responsable Rayon Traditionnel H/F en CDI.
Vous contribuez à faire de nos stands Charcuterie, Boucherie, Traiteur et Snacking de véritables lieux de convivialité.
Vous êtes passionné par l'univers des produits traditionnels et avez le sens de la mise en valeur des vitrines ?
Gestion des rayons traditionnels
Assurer l'approvisionnement, la réception et la mise en place des produits.
Garantir le suivi des stocks, inventaires et commandes.
Veiller au respect du traçage des produits et de la réglementation en vigueur.
Mise en valeur commerciale
Mettre en scène les vitrines de manière attractive et appétissante.
Développer les ventes grâce à des implantations gourmandes et soignées.
Organiser et dynamiser les opérations promotionnelles.
Management et animation d'équipe
Encadrer, motiver et accompagner les collaborateurs du rayon.
Fixer des objectifs clairs et suivre les performances.
Former vos équipes aux bonnes pratiques et à l'accueil client.
Hygiène, qualité et conformité
Garantir l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Assurer la traçabilité des produits bruts et transformés.
Veiller à la satisfaction client par la qualité et la fraîcheur des produits proposés.