RESPONSABLE DE RAYON PRODUITS FRAIS LIBRE SERVICE - H/F
Nous recherchons un(e) Responsable de rayon Produits Frais Libre Service en CDI pour rejoindre l'équipe de E.
Leclerc Strasbourg-Rivetoile.
En tant que Responsable du rayon Produits Frais Libre Service, soutenu par le directeur commercial du magasin, vous pilotez et développer le rayon PFLS dans sa totalité et veillez à la satisfaction et à la fidélisation des clients.
Véritable garant(e) de la performance commerciale, manager d'une équipe de 11 personnes, vos missions principales sont les suivantes :
Assurer la gestion quotidienne du rayon produit frais libre-service
Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits
Optimiser les commandes, les stocks et la rotation des produits
Mettre en place des opérations commerciales et valoriser les produits
Analyser les indicateurs de performance (CA, marge, casse)
Encadrer, animer et former votre équipe
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer une présentation attractive du rayon (implantation, merchandising)
