Responsable de rayon fruits et légumes H/F

· Relation client :

- Vous faîtes preuve d’écoute, de conseil et de courtoisie auprès de la clientèle.

- Vous participez à l’animation du point de vente dans le cadre des opérations commerciales.

· Gestion

- Vous suivez les consignes de la direction concernant le niveau de stock

- Vous participez à la réalisation des inventaires

- Vous réalisez des objectifs de CA, marge, démarque fixés par la direction

· Commandes et Livraisons

- Vous préparez et passez les commandes (150 références) dans le respect de la politique du point de vente, permanent et professionnel (tablette)

- Vous vérifiez les livraisons

- Vous remontez les bons de livraisons vers le service comptable

- Vous identifiez les litiges fournisseurs et vous établissez les bons de non-conformité

· Mise en Rayon et Implantation

Vous assurez :

- La réception des Marchandises, 3 à 4 palettes / jour soit 200 à 300 colis / jour

- Le remplissage des rayons tout en prenant soin des produits

- La rotation des produits entre la réserve, le frigo et le rayon

- Le rangement, vous ordonnez des réserves des réserves du rayon fruits et légumes

- Vous effectuez le relevé des ruptures et les anomalies de stocks

Vous êtes en charge de :

- La mise en place et du suivi de l’affichage, de la publicité sur son secteur

- La mise en place et suivi des implantations suivant le plan de masse Fruits et Légumes

- La « Mise en scène » des produits présentés notamment les promotions.

- Du Respect de l’assortiment en fonction de la saisonnalité

· Balisage et Information Prix

Vous êtes en charge de :

- La mise en place des affichettes prix dans le rayon fruits et légumes, vous vous assurez de l’indication de la dénomination du produit, l’origine, le prix au kilo ou à l’unité pour chacun des produits

- Du tarage des balances du rayon fruits et légumes

- Vous assurez de la cohérence des prix entre les balances et les affiches prix