Responsable de rayon fruits et légumes (F/H)
MÉRIGNAC
il y a 18 jours
Descriptif du poste
Le/La Responsable de Rayon Fruits & Légumes a pour mission d'animer et de gérer l'activité commerciale du rayon tout en garantissant la qualité des produits et la satisfaction client. Il /Elle veille à la rentabilité économique de son périmètre, pilote son compte d'exploitation et encadre son équipe au quotidien. En véritable entrepreneur(se) de terrain , il/elle développe des partenariats de confiance avec les fournisseurs et producteurs locaux tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez rattaché(e) hiérarchiquement au Directeur de magasin .Vos principales missions seront :
- Définir et faire vivre le projet commercial du rayon en sélectionnant des produits de qualité
- Entretenir des relations de confiance avec les fournisseurs et partenaires locaux
- Recruter, intégrer, former et accompagner vos collaborateurs au quotidien
- Piloter votre compte d'exploitation et optimier la rentabilité de votre rayon
- Veiller à la parfaite tenue du rayon (fraîcheur, théâtralisation, gestion des stocks et de la casse)
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