Responsable de production H/F

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Responsable de production (H/F) dans une Cuisine Centrale situé à SETE ( couverts/jour). Vous ferez partie d'une équipe composée de 19 personnes. Vos missions

Garantir la qualité de la production et piloter la partie logistiquetre bon manager et savoir fédérer son équipe

Garantir le respect de tous nos process HACCPGarantir le respect et les process de sécurit

Gérer les approvisionnements de la cuisine (gestion des commandes

Garantir le suivi de gestion au quotidien (prévus, produits, vendus, restes).