Responsable de Production H/F

VIDAL ASSOCIATES Consulting & Search, référence dans le recrutement de profils Experts, Commerciaux et Dirigeants en France et à l'international, recherche pour un de ses clients, un(e) Responsable Production (H/F). Notre client est un Groupe Agroalimentaire familial (près de 1500 collaborateurs répartis sur 7 sites en France. Leader dans son domaine (fabrication de viennoiseries / brioches / chocolats). Pour l'accompagner dans son développement nous recherchons pour son site basé à Troyes un(e) : Responsable de Production H/F Membre du Comité de Direction Management de 140 collaborateurs environ Poste basé à Auxerre (89) Rattaché(e) au Directeur de l'usine, intégré(e) au Comité de Direction du site, et en étroite collaboration avec l'ensemble des services de l'usine, vous garantissez une production en conformité avec les objectifs définis (volumes, qualité, coûts, délais, sécurité, environnement)

• Organisez, optimisez et animez les moyens et les procédés de fabrication,
• Supervisez et pilotez, aidé de 2 adjoints, les équipes de production (140 personnes),
• Veillez au respect des bonnes pratiques (process, qualité, sécurité, environnement),
• Développez / faites progresser les méthodes et actions contribuant à l'analyse des performances et à la mise en oeuvre de plans d'actions d'amélioration continue,
• Etablissez, proposez puis gérez les budgets de fonctionnement de votre périmètre,
• Participez au développement du site par l'étude technique de nouveaux produits, de nouveaux conditionnements et de nouvelles technologies, et mettez en oeuvre les actions nécessaires à l'aboutissement de ces développements,
• Assurez un reporting analytique de votre activité,
• Vous montrez force de proposition quant à toute action susceptible de faire progresser votre périmètre en particulier, comme celui du site et du Groupe de façon plus générale.