Responsable de bar

ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air.

Pourquoi nous rejoindre ?

• 5000 opportunités d’emploi par an,
• des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,…),
• + de 400 destinations dans les plus beaux campings‑villages 4 et 5 étoiles d’Europe,
• 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d’un lac, à la montagne… Il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !

Situé sur la côte normande et dans un écrin de nature de 12 hectares, le camping la vallée*****, recherche son(sa) responsable de bar pour la saison 2026.

Tes missions consistent à :

• veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
• garantir un service de qualité auprès du client et s’assurer de la satisfaction du client ;
• approvisionner le bar ;
• suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
• effectuer l’inventaire des besoins journaliers ;
• réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
• préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
• Concevoir et préparer une carte de cocktails variée et originale ;
• procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
• débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
• effectuer la plonge de la verrerie ;
• respecter et faire respecter les Règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;

Nos petits plus :

• Des équipes conviviales
• Un environnement propice à l'évolution
• Possibilité de logement
• Des Tickets restaurants
• Des réductions pour toi et tes proches dans l’ensemble de nos campings sous conditions
• Possibilité de prime