Responsable d'exploitation viticole (H/F)

Overview

Nous recherchons un responsable d'exploitation viticole pour notre exploitation située à Val d'Oingt, suite au départ à la retraite du responsable actuel.

Responsabilités

• Participation aux travaux de la vigne avec les salariés en place
• Gestion du personnel
• Établir et faire exécuter les travaux manuels et mécaniques dans le vignoble, de la taille aux vendanges (participation à ces tâches également en cas de besoin)
• Vinification et suivi des vins jusqu'à la mise en bouteille
• Suivi de la traçabilité vigne et cuvage
• Préparation et participation aux salons pour promotion et vente du vin
• Suivi de l'entretien du matériel (notions en mécanique requises)

Reprise et accompagnement

La reprise peut s'effectuer en plusieurs étapes et en accompagnement (un statut de chef d'exploitation dans un premier temps). Le poste est ouvert à une reconversion professionnelle ou un projet personnel de changement d'activité. Vous serez accompagné(e) par le responsable pour votre montée en compétences (des formations internes seront proposées).

Salaire et conditions

Le salaire proposé sera en fonction de votre profil et de votre expérience et sera évolutif.

Équipe composée de 2 salariés.

Conditions

• Durée de travail : 35H/semaine
• Travail en journée

À propos de l'entreprise

Exploitation viticole de 27 ha.