Responsable d'Exploitation (H/F) Riom Es Montagnes (15)

Référence :55852 La Division Lactalis AOP & Terroirs est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de fromages au lait de brebis, au lait de vache, en AOP et spécialités fromagères. Avec un Chiffre d'affaires 2024 de 622,6 millions d'euros et 1700 collaborateurs, elle commercialise un volume annuel de 52 000 tonnes. 15 fromageries et caves d’affinage se répartissent la production de fromages tels que le Roquefort, le Saint-Nectaire, l'Ossau-Iraty etc. Lactalis AOP & Terroirs porte des marques fortes telles que SOCIETE, LOU PERAC, SALAKIS, P’TIT BASQUE, ROITELET et CORSICA ainsi que des marques plus régionales telles que LA BELLE ETOILE, MATOCQ, WALCHLÏ et PONT DE LA PIERRE. Votre futur poste Vous aimez le challenge et êtes passionné(e) par l'univers fromager ? Vous souhaitez mettre cette passion au service de la performance ? Alors, venez vivre votre #LactalisExperience auprès nos équipes engagées de la société Fromagère de Riom basée à Riom Es Montagnes (15 – à proximité de Clermont-Ferrand). Rattaché au Directeur du site, vous managez une équipe de 5 responsables de Service afin d’assurer les opérations de Réception, Fabrication, Affinage, Conditionnement et Expédition de nos produits tels que les CANTAL, BLEU AUVERGNE, SAINT NECTAIRE, FOURMES et d'autres produits de la division comme les TOMMES DE BREBIS, BLEU FONDANTS, etc… Notre production annuelle représente 3800 tonnes et le volume des produits finis représente 6500 tonnes. Alors venez vivre votre #LactalisExperience auprès de nos équipes expertes et passionnées. Rejoignez votre futur manager, Directeur du site, et intégrez le CODIR du site composé de la Coordinatrice Sécurité-Environnement, de la Responsable Qualité, du Responsable Maintenance, du Responsable RH, du Responsable Contrôleur de Gestion pour animer et prendre les orientations et les décisions du site. Des équipes soudées qui auront à cœur de vous former et vous accompagner au travers d’un parcour...