Responsable Cuverie & Préparation Vins & Spiritueux

Cabinet CIMEM recrute pour le compte d'un groupe industriel du secteur Vins & Spiritueux un Contremaître en charge de la préparation des liquides à mettre en production, au site du Val de Marne. Vous travaillerez en collaboration avec le Chef de Cave et serez responsable du bon déroulement des opérations de cuverie.

Vous encadrerez les cavistes, gérez les stocks et la planification des besoins, garantissant traçabilité et respect des règles d'hygiène et sécurité.