Responsable Cuisinie H/F

RESPONSABLE CUISINIE (H/F)

Responsabilités :

• Participer à la mise en place du service
• Assurer le service selon les valeurs de notre cuisine
• Respecter les recettes, la présentation et le goût
• Maintenir les normes d'hygiène et l'organisation
• Respecter les ratios et la gestion des stocks
• Faire les commandes et assurer les inventaires des stocks et nourriture

Horaires

15h-23h30 (avec pause), 2 jours de repos consécutifs

Qualifications

Vous êtes passionné par la cuisine. Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine. Vous connaissez les règles de sécurité et d'hygiène.

Équité et inclusion

Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.