Responsable Commercial Restauration — Grands Comptes

POMONA recherche un Responsable commercial Restauration H/F pour sa succursale de Sorigny. Vous dirigerez une équipe de 26 collaborateurs et contribuerez au développement des compétences et à la performance commerciale.

Vous définirez la politique commerciale régionale, gérerez les tarifs et les assortiments, et assurerez le pilotage de la marge brute tout en maintenant des relations solides avec les grands comptes nationaux et régionaux.