RESPONSABLE CHARCUTERIE-TRAITEUR ADJOINT (H/F)

Totalement réhabilité en et spécialisé dans l’alimentaire, l’Intermarché de Bayeux / Saint‑Vigor‑le‑Grand est une grande surface à taille humaine, ouverte du lundi au dimanche midi, où la relation client et le confort des collaborateurs sont privilégiés. L’Intermarché Bayeux / Saint‑Vigor‑le‑Grand recherche son responsable charcuterie‑traiteur‑fromage adjoint (H/F), en CDI, à temps plein (36,75 heures/semaine).

Responsabilités

• Animer, encadrer et accompagner
• Gérer les stocks et les commandes
• Être en relation avec les fournisseurs
• Rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale
• Mettre en place les actions commerciales (promotions)
• Assurer et développer notre offre snacking (pizzas, bruschettas, sandwichs wrap, quiches, gâteaux de crêpes, salades composées)
• Garantir le développement du chiffre d’affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente
• Suivre les indicateurs (marge, démarque, casse)
• Participer aux inventaires mensuels
• Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail

Savoir‑être

• Avoir le goût du travail
• Rigoureux
• Dynamique
• Sens de l’organisation
• Autonomie

Conditions / Salaire : Poste en CDI à temps complet (36,75 heures/semaine), à pourvoir dès que possible. Vous bénéficierez de deux jours de repos par semaine et serez amené à travailler un dimanche matin sur trois. Type de contrat : CDI, Contrat travail.

Expérience

• Débutant accepté