Responsable charcuterie / trad H/F

Responsable charcuterie / trad – H/F

Rennes

CDI

Qui sommes-nous ?

Workyn Commerce & Luxe , filiale du groupe Workyn Recrutement , est spécialisée dans les recrutements dédiés aux secteurs du commerce, du luxe et de la grande distribution .

Nous accompagnons candidats et entreprises dans leurs recrutements en CDI, CDD et intérim , avec une approche à la fois exigeante et humaine : transparence, suivi personnalisé et accès aux meilleures opportunités du marché.

Notre client

Pour le compte d’un acteur majeur de la grande distribution française, nous recrutons un(e) Responsable charcuterie / trad.

En tant que responsable de rayon, vous êtes le moteur de la performance de votre équipe. Vous serez en charge de :

• Manager et accompagner une équipe d'environ 10 personnes pour développer leurs compétences et leur potentiel.
• Dynamiser votre rayon en proposant des actions innovantes pour booster le chiffre d'affaires.
• Gérer les commandes et promotions de manière stratégique pour maximiser les résultats.
• Entretenir des relations solides avec vos fournisseurs, en négociant les meilleures offres avec les représentants locaux.
• Contrôler l'état des stocks pour garantir une gestion optimale.
• Veiller à la réception des produits et matières premières, en assurant leur conformité et qualité.
• Piloter votre centre de profit (CA, marges, effectifs, gestion des pertes, etc.) en autonomie, avec des résultats tangibles.

Profil

Vous avez de l'expérience et un sens du service développé ? Vous savez satisfaire une clientèle exigeante grâce à vos qualités relationnelles ?

Autonome, flexible et à l'aise avec les chiffres, vous savez analyser et réagir rapidement aux besoins du marché. Votre esprit d'équipe et votre capacité à manager sont des atouts indéniables pour réussir dans ce rôle.

Si vous êtes organisé(e), un véritable gestionnaire dans l'âme et prêt(e) à relever des défis, ce poste est fait pour vous !

Statut Agent de maitrise - Forfait jour

Salaire sur 13 mois + Intéressement/Participation + Prime résultat + CSE