Responsable Boulangerie-Pâtisserie — Production & Leadership

Groupe E.Leclerc Châteaulin recherche un Responsable Boulangerie-Pâtisserie en CDI pour piloter l’atelier et assurer la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries, tout en garantissant hygiène et traçabilité.

Vous dirigerez une équipe de production, planifierez les flux, optimiserez les coûts et déployerez des stratégies commerciales et d’innovation sur les recettes et les procédés.

Rémunération selon expérience; statut agent de maîtrise; contrat 40h hebdomadaire.