Responsable Boulanger H/F - Marseille

RECRUTEMENT URGENT 
Rattaché(e) au directeur du magasin, vous prenez en charge l'activité du rayon boulangerie et êtes garant(e) de la qualité des produits, de la satisfaction client et de la performance économique du rayon.
À ce titre, vos missions sont les suivantesFabriquer et cuire une large gamme de pains, viennoiseries et spécialités boulangères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires


Gérer les commandes de matières premières et les stocks


Animer, encadrer et former une équipe de boulangers et d'aides-boulangers


Mettre en oeuvre la politique commerciale du magasin (mise en rayon, promotions, attractivité du rayonAssurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits fabriquéstre force de proposition pour le développement de nouvelles recettes ou gammes de produits

Possibilité embauche en CDIPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici